Koruyucu içermez, Doğal fermente, Pastörize edilmiştir, Az tuzlu, Sınıf 1
Ürünümüzün doğal özelliği nedeniyle ambalaj açıldığında zeytinler kahverengi çıkabilir. Hava ile temas ettiğinde kendiliğinden siyahlaşacaktır.Türk Gıda Kodeksi Sofralık Zeytin Tebliği'ne uygun olarak üretilmiştir.
Marmara Zeytin Tarım - Satış Kooperatifleri Birliği.
ISO 9001 - ISO 22000.ISO 14001 - OHSAS 18001.Brüt ağırlığı 1,4 kg'dır.