En az % 20 kakao yağı içerir, Alkalize işlem görmüştür
Türk Gıda Kodeksi Kakao ve Kakao Ürünleri Tebliği'ne uygundur.
Dr. Oetker ISO 9001, HACCP ve ISO 14001 belgelerine sahiptir. Bu belgeler kaliteye, gıda güvenliğine ve çevreye verdiğimiz önemi göstermektedir.