%100 susamdan üretilmiştir, Doğal protein açısından çok zengindir, Kollesterolsüzdür, Glutensiz
Tahin kabukları soyulup kavrulmuş susamın değirmenlerde ezilip akabilir krema haline getirilmiş halidir. Tahinin üzerine çıkan yağ, doğal bir reaksiyon olup; bozulma sebebi değildir.