Tam Yağlı Beyaz Peynir (Ultrafiltrasyon-Süzme Tekniği), Katkı maddesi içermez, Doğal Lezzet
Sütaş’ın doğal lezzeti ve gelişmiş üretim teknolojisi, yeni bir beyaz peynir için birleşti.
Sütaş Süzme Beyaz Peynir ’in üretiminde, süt önce ultrafiltrasyon tekniği kullanılarak yoğunlaştırılır.
Daha sonra otomatik makinelerde tek tek peynir ambalajlarına Ddldurulup, maya eklenir.
Mayalanma tünelinde, mayalanma süreci tamamlanan peynirin üzerine özel bir kağıt, onun üzerine de tuz konulur.
Bu yöntemle yuzun peynire yavaş yavaş nüfuz etmesi sağlanır.
Son olarak folyo ve kapak ile kapatılan peynir, olgunlaşma sürecine bırakılır.